第二次「小小說書人~校園角落故事」,換四年級小朋友介紹囉!余悅、雯佩、涓玳介紹的是中低年級以草間彌生風格彩繪的木桌、木椅和石頭,千玉介紹的是老師們做的蝙蝠花燈、育僑和秀慧介紹的是水生池,介紹得很有四年級的風格。
2014年6月24日 星期二
2014年6月19日 星期四
幸福咖啡廳開幕(咖啡版)
既然叫做幸福咖啡廳,總不能只賣幸福不賣咖啡。
我們的幸福咖啡廳用的是沈祈財先生,也就是大洲爸爸提供的國姓頂級咖啡,這些咖啡長在 接近海拔一千公尺的沉香谷,看著雲海和雲瀑長大,香醇順口。
昨天小朋 友試磨了一次,磨得太細,變成咖啡泥,根本沖不下去,沖出來的咖啡太濃太苦。今天拜託大洲爸爸下來指導,果然完全不一樣,不管是手磨還是機器磨的,都很成 功。開始磨豆子之後,在遠處聊天的客人也陸續聞香而來,咖啡才端出,第二壺沖還沒一半,空托盤立刻就端回來排隊,真是生意興隆。
我們的幸福咖啡廳用的是沈祈財先生,也就是大洲爸爸提供的國姓頂級咖啡,這些咖啡長在 接近海拔一千公尺的沉香谷,看著雲海和雲瀑長大,香醇順口。
昨天小朋 友試磨了一次,磨得太細,變成咖啡泥,根本沖不下去,沖出來的咖啡太濃太苦。今天拜託大洲爸爸下來指導,果然完全不一樣,不管是手磨還是機器磨的,都很成 功。開始磨豆子之後,在遠處聊天的客人也陸續聞香而來,咖啡才端出,第二壺沖還沒一半,空托盤立刻就端回來排隊,真是生意興隆。
2014年6月16日 星期一
2014年6月14日 星期六
2014年6月13日 星期五
2014年6月12日 星期四
幸福咖啡廳~咖啡廳介紹
咖啡廳介紹由姿璇撰寫
緣起:
咖啡廳除了賣咖啡,還可以賣什麼呢?除了香醇的咖啡、好吃的甜點,咖啡廳的客人對咖啡廳還期待些什麼呢?不管是和自己對話,還是和好友交換心事,到咖啡廳的客人想要的,可能是一種幸福的感覺吧!
幸福是什麼呢?幸福可以是一個溫馨的故事、也可以是個得來不易的禮物,或是一張充滿幸福的照片、每個人臉上滿足的笑容。星空小屋是一間販賣幸福商品的幸福咖啡廳,讓幸福可以傳遞到每個地方,為這個世界帶來更多的幸福。
幸福商品:
第一批幸福商品是我們的攝影作品,在為期一年的生命美學課程中 我們認真探索、用心學習,拍攝而來的珍貴照片,每一張照片的背後,都蘊藏著一個與眾不同的故事。
第二批幸福商品是由長福國小全校小朋友提供的幸福小語,幸福用各種不同的樣貌出現在生活中的各個角落。
緣起:
咖啡廳除了賣咖啡,還可以賣什麼呢?除了香醇的咖啡、好吃的甜點,咖啡廳的客人對咖啡廳還期待些什麼呢?不管是和自己對話,還是和好友交換心事,到咖啡廳的客人想要的,可能是一種幸福的感覺吧!
幸福是什麼呢?幸福可以是一個溫馨的故事、也可以是個得來不易的禮物,或是一張充滿幸福的照片、每個人臉上滿足的笑容。星空小屋是一間販賣幸福商品的幸福咖啡廳,讓幸福可以傳遞到每個地方,為這個世界帶來更多的幸福。
幸福商品:
第一批幸福商品是我們的攝影作品,在為期一年的生命美學課程中 我們認真探索、用心學習,拍攝而來的珍貴照片,每一張照片的背後,都蘊藏著一個與眾不同的故事。
第二批幸福商品是由長福國小全校小朋友提供的幸福小語,幸福用各種不同的樣貌出現在生活中的各個角落。
2014年6月11日 星期三
2014年6月10日 星期二
幸福咖啡廳~北梅國中(作品未完成)
未來想像的計畫裡,有和北梅一起完成幸福咖啡廳的設計。
應碧蕙的要求,到北梅幫一年級的孩子上了五次想像的課,完成一間咖啡廳的設計。
一節課45分鐘,沒有很好用,引導完作品總是完成一半就要吃午餐。
第一次上課時沒有太多想法,就是用惜福的那個「使用者」「用途」「材質」「風格」的小活動進行,看得出來沒有太多合作的經驗,討論不太起來。活動操作得有點彆扭。
有了第一次上課的經驗,知道了兩件事:教室的網路無法正常使用;學生不太會合作。於是,第二次上課做了兩個改變:原來要上網瀏覽的圖片都下載下來;換個合作模式單純一點的方式操作,個人設計,其他人給建議。這是兩個很有用的改變。
第二次上課看一些比較不一樣的建築物,每個人設計一間咖啡廳。
第三次本來要設計商品,不過,因為孩子對未來似乎覺得頗沒希望,覺得想像什麼的都是空想,不可能實現,因此,我花了一些時間帶他們看我們做過的伴手禮和義賣活動。商品的部份則請老師另外找時間做。之後因為去畢業旅行和帶小朋友比賽,停了兩週。
第四次重新分組,讓孩子挑自己喜歡的團隊成員,決定店名、商品、風格,進行整體設計。看的範例是菜單,菜單裡會有店名、商品、價格,也看得出這家店的風格。
第五次則正式用半開壁報紙做咖啡廳設計,當然,還是沒有完成,留給學校老師做,期待看到他們的成品。
應碧蕙的要求,到北梅幫一年級的孩子上了五次想像的課,完成一間咖啡廳的設計。
一節課45分鐘,沒有很好用,引導完作品總是完成一半就要吃午餐。
第一次上課時沒有太多想法,就是用惜福的那個「使用者」「用途」「材質」「風格」的小活動進行,看得出來沒有太多合作的經驗,討論不太起來。活動操作得有點彆扭。
有了第一次上課的經驗,知道了兩件事:教室的網路無法正常使用;學生不太會合作。於是,第二次上課做了兩個改變:原來要上網瀏覽的圖片都下載下來;換個合作模式單純一點的方式操作,個人設計,其他人給建議。這是兩個很有用的改變。
第二次上課看一些比較不一樣的建築物,每個人設計一間咖啡廳。
第三次本來要設計商品,不過,因為孩子對未來似乎覺得頗沒希望,覺得想像什麼的都是空想,不可能實現,因此,我花了一些時間帶他們看我們做過的伴手禮和義賣活動。商品的部份則請老師另外找時間做。之後因為去畢業旅行和帶小朋友比賽,停了兩週。
第四次重新分組,讓孩子挑自己喜歡的團隊成員,決定店名、商品、風格,進行整體設計。看的範例是菜單,菜單裡會有店名、商品、價格,也看得出這家店的風格。
第五次則正式用半開壁報紙做咖啡廳設計,當然,還是沒有完成,留給學校老師做,期待看到他們的成品。
2014年6月8日 星期日
2014年6月6日 星期五
從蝙蝠開始的發想Ⅱ
未來想像的計畫中,我設計的蝙蝠的課程有幾個部份
認識蝙蝠
1.參觀黃金蝙蝠博物館
2.認識蝙蝠講座(更多的蝙蝠相關知識,蝙蝠和其他生物的關係、蝙蝠和人的關係)
3.造蝙蝠屋(一開始是因為怕狂犬病造成的恐慌會影響觀感不敢建,現在知道我們的蝙蝠是大葉鼻蝠,穴居,不會住蝙蝠屋,應該就不建了)
蝙蝠想像
1.收集「福」的成語,用圖畫呈現這些成語。(黃金蝙蝠博物館有,不過,小朋友畫的應該會更有趣。中年級已經做了收集蝙蝠成語的工作了)
2.蝙蝠手工。(馬賽克蝙蝠已經做好了,改做種子蝙蝠可行嗎?還是做蝙蝠香包之類的東西呢?)
3.閱讀蝙蝠故事。(博客來上有關蝙蝠的繪本都買回來了)
4.蝙蝠情境布置。(要把圖書館以蝙蝠為主題布置嗎?還是比較喜歡溫馨風格的圖書館。情境布置已經有百福臨門和五福臨門花燈,可做可不做)
5.蝙蝠故事創作
認識蝙蝠
1.參觀黃金蝙蝠博物館
2.認識蝙蝠講座(更多的蝙蝠相關知識,蝙蝠和其他生物的關係、蝙蝠和人的關係)
3.造蝙蝠屋(一開始是因為怕狂犬病造成的恐慌會影響觀感不敢建,現在知道我們的蝙蝠是大葉鼻蝠,穴居,不會住蝙蝠屋,應該就不建了)
蝙蝠想像
1.收集「福」的成語,用圖畫呈現這些成語。(黃金蝙蝠博物館有,不過,小朋友畫的應該會更有趣。中年級已經做了收集蝙蝠成語的工作了)
2.蝙蝠手工。(馬賽克蝙蝠已經做好了,改做種子蝙蝠可行嗎?還是做蝙蝠香包之類的東西呢?)
3.閱讀蝙蝠故事。(博客來上有關蝙蝠的繪本都買回來了)
4.蝙蝠情境布置。(要把圖書館以蝙蝠為主題布置嗎?還是比較喜歡溫馨風格的圖書館。情境布置已經有百福臨門和五福臨門花燈,可做可不做)
5.蝙蝠故事創作
2014年6月5日 星期四
2014年6月4日 星期三
對翻轉教育的觀察
「翻轉教育」一詞,出現時間不長,但說法很多,已有各種不同教學實例與教學模式出現,不論是哪一種說法、哪一種翻轉,共同的理念是「教育需要改變,學習的主權必須還給孩子」。
學習主權如何還給孩子?是由孩子自己決定學習主題?還是自己安排學習時間?還是改變學習的工具或方式?不管採用的哪一種「翻轉」,沒有一種方式是適合所有的地方、所有的孩子的,要將學習主權還給孩子,必須在對大環境、對學區、對學校、對孩子有某種程度的認識之後,再不斷的嘗試與修正中,才能找到最適合的方法。
想要進行翻轉教育,教師自己必須先以翻轉教育的方式進行學習。教師必須先問自己:我是不是能夠主動參與學習?是不是能夠與同儕分享?是不是在學習如何教學的過程中發現樂趣?是不是能夠採取實踐的行動?
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