生命 是不斷學習的過程
婉雯的教學記錄
2014年6月19日 星期四
幸福咖啡廳開幕(咖啡版)
既然叫做幸福咖啡廳,總不能只賣幸福不賣咖啡。
我們的幸福咖啡廳用的是沈祈財先生,也就是大洲爸爸提供的國姓頂級咖啡,這些咖啡長在 接近海拔一千公尺的沉香谷,看著雲海和雲瀑長大,香醇順口。
昨天小朋 友試磨了一次,磨得太細,變成咖啡泥,根本沖不下去,沖出來的咖啡太濃太苦。今天拜託大洲爸爸下來指導,果然完全不一樣,不管是手磨還是機器磨的,都很成 功。開始磨豆子之後,在遠處聊天的客人也陸續聞香而來,咖啡才端出,第二壺沖還沒一半,空托盤立刻就端回來排隊,真是生意興隆。
五匙咖啡粉,五杯份
1 則留言:
Unknown
提到...
我也要一杯,可以白天嗎?
2014年6月20日下午5:21
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我也要一杯,可以白天嗎?
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